Fromagerie de VIRE 
Région : Normandie
Département : Calvados

Article du 15 février 2018
Carte postale de la fromagerie de Vire postée le 18 septembre 1913.
La photographie montre une baratte pour la fabrication du beurre.

Merci à J. C . GERARD pour m'avoir communiqué les informations suivantes le 15 février 2018 :
Maison fondée en 1909 par les frères Léon et Charles MARTIN.
Fermée en 1980 après avoir été rachetée par Besnier en 1978.


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Un "cousin" québécois 
Robert BENOIT correspond et échange des papiers de beurre avec moi depuis mars 2012.
Je suis son fournisseur officiel de papiers français et de son côté il m'envoie de magnifiques papiers américains et canadiens.
En visite en France depuis le samedi 24 février 2018 pour 8 jours, il est venu à Fontainebleau accompagné de membres de sa famille pour visiter le château de l'Empereur mais aussi faire connaissance avec son ami français. Comme il le dit si bien il est mieux de se rencontrer que de ne se "voir" que par messagerie :)
Ce passage d'une heure à mon domicile a été aussi l'occasion d'une belle transaction de main à la main.
Encore de belles mises en ligne en perspective dans les prochains jours.



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Vignette auto-collante n° 25 - le royal d'Aunis 
N° 25
Le royal d'Aunis
250g
Envoyée par MG 53

F 17.349.001 CEE
Beurre demi-sel



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Vignette auto-collante n° 24 - le royal d'Aunis 
N° 24
Le royal d'Aunis
500g
Envoyée par MG 53

F 17.349.001 CEE
Beurre demi-sel



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GRESSO 2 
Opercule n° 136
GRESSO

Portugal
Opercule de beurre trouvé au buffet de l'hôtel Savoy à Calheta (île de Madère - Portugal) pendant mes vacances du 17 au 23 février 2018.
PT BLT 7 CE



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