Autocollants 
jeudi, octobre 10, 2013, 05:29 PM - Divers autres documents sur le beurre
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Petit envoi de deux autocollants de Marcel GOUSSEAU avec ma vache préférée, celle du beurre Charentes-Poitou.






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Rien ne remplace le beurre 
vendredi, septembre 20, 2013, 12:29 PM - Divers autres documents sur le beurre
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"Rien ne remplace le beurre pour la cuisine et la table" est une brochure de 22 pages, probablement datée du début des années 1950 et éditée par le comité national de propagande lait beurre fromages, 11 bis rue scribe Paris 9ème.



Après avoir présenté le beurre dans son introduction (le beurre dans votre foyer, le beurre en France) , la brochure présente de nombreuses recettes.
Au centre, on découvre une petite bande dessinée qui explique tout le processus de fabrication du pis de la vache à notre assiette.





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Le Mont-Saint-Michel 
mercredi, juin 26, 2013, 06:43 PM - Divers autres documents sur le beurre
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Dans quelques jours partira le 100ème tour de France et il fera étape au Mont-Saint-Michel.
Contrairement à ce que pense beaucoup de personnes, le Mont n'est pas breton mais normand et il est attaché au département de la Manche.
Les deux papiers de beurre présentés ci-dessous, et qui appartiennent à la collection de Marcel GOUSSEAU, nous montre ce monument vieux de plus de treize siècles et qui est le plus visité après Notre-Dame de Paris. Les premiers touristes s'y rendent grâce aux travaux de restauration et à l'avènement du chemin de fer à la belle époque.





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Beurre de Valco 20/20 
lundi, juin 24, 2013, 09:43 PM - Divers autres documents sur le beurre
Posté par Administrateur
Voici un beurre prétentieux qui n'hésite pas à s'octroyer la note maximale de 20 ! Comme l'explique Marcel GOUSSEAU, aujourd'hui les seules notes sont les médailles obtenues lors de salons : or, argent et bronze, ce qui indique un beurre de qualité.





Documents collection Marcel GOUSSEAU

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Beurrerie de nos villages Lebeau 
mercredi, mai 29, 2013, 07:04 PM - Divers autres documents sur le beurre
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Région : Nord-Pas-de-Calais
Département : Nord

Buvard qui reprend dans son graphisme une plaquette de beurre de la beurrerie Lebeau à Louvignies-Quesnoy dans le Nord.



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