SUISSE
N° 16

N° 17

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Fin février, lors d'un dimanche de permanence où je n'avais plus beaucoup d'activités professionnelles, j'ai envoyé quatre demandes de papiers de beurre à 4 laiteries-beurreries en Suisse(2), en Belgique et en France.
MILCO SA à Sorens en Suisse a été la première société à répondre favorablement à ma demande en m'envoyant deux papiers dont un nouveau dans ma collection (et mis en ligne ce 6 mars) et deux vignettes auto-collantes qui suivent cette publication.

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Région : Normandie
Département : Manche
Ajout d'une nouvelle carte postale qui est une reproduction sur cet article écrit à l'origine le 2 novembre 2014.


Eugène BRETEL est un célèbre producteur de beurre né en 1842 à Portbail (Manche) et décédé en 1933.
D'abord spécialisé dans la production artisanale d'oeufs et de beurre salé dès 1865, il créé en 1871 avec son frère Adolphe (1840-1913) une véritable industrie du beurre à Valognes : la maison Bretel frères.
En s'appuyant sur la ligne de chemin de fer Paris-Cherbourg et les transports maritimes, elle alimente les marchés français et étrangers.
De 95 tonnes en 1871, elle atteint 1 840 tonnes en 1879, devenant ainsi une des plus grandes beurreries du monde plusieurs fois récompensée.
La maison Bretel frères se développe en rachetant des usines dans toutes la Normandie et créé à Rennes "La nouvelle beurrerie d'Ille-et-Villaine" pour commercialiser du beurre breton.
Affaire reprise en 1933 par leur neveu Raoul LE DOUX (1875-1970)
1960 fusion avec l'Union Laitière de Bricquebec, elle-même reprise en 1972 par la société Gloria.
Reproduction d'une carte postale achetée sur un salon de collectionneur à Méry sur Seine le 1er novembre 2014.

De nombreux autres documents venus enrichir ma collection seront prochainement publiés pour étoffer l'histoire des établissements BRETEL.
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Région : Bourgogne-Franche Comté
Département : Jura
Très belle lettre à en-tête décorée de la fabrique de beurre Jules BULLY à Champagnole dans le Jura. La lettre est écrite le 19 avril 1918 mais le texte de la correspondance n'a rien à voir avec le beurre.
Ce beurre fin des Hauts-Plateaux du Jura a obtenu de nombreux prix en ce début des années 1900 :
- Concours cantonal Nozeray médaille et diplôme 1895
- Médaille et diplôme d'honneur concours départemental 1906 et 1907
- 1er Grand Prix Paris 1910 concours des lauriers couronne de Vermeil
- Grand Prix exposition du travail Paris 1910
1921 3855 habitants

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Région : Bourgogne-Franche Comté
Département : Saône et Loire
Carte postale postée le 3 août 1909 avec une belle vue de la rue du marché au beurre à Cuisery.
Ce village abritait 1621 habitants en 1911.

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