Beurre de Nantes 
dimanche, janvier 24, 2016, 04:44 PM - Correspondances - enveloppes - lettres
Posté par Administrateur
Région : Pays de Loire
Département : Loire-Atlantique

Très belle enveloppe illustrée postée le 24 avril 1933
Beurre de Nantes Saillant & Loreau
Ancienne maison Henri SAILLANT





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LA SUZE - marché au beurre  
mercredi, janvier 20, 2016, 12:07 PM - Cartes postales marchés au beurre
Posté par Administrateur
Région : Pays de Loire
Département : Sarthe

Une nouvelle carte d'un marché au beurre vient enrichir ma collection. Il s'agit ici de la ville sarthoise de La Suze, correspondance postée en 1903.
Cette commune abritait 2644 habitants en 1901. Et indépendamment de l'histoire du beurre qui me passionne, cette municipalité se retrouve aussi dans ma généalogie où certains de mes ancêtres ont vécu car je suis sarthois par mon grand-père paternel.





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Beurres bretons 
mardi, janvier 19, 2016, 12:52 PM - Publicité
Posté par Administrateur
Région : Bretagne

J'ai reçu ce matin cette magnifique page publicitaire datée de 1882.



Pour mieux en apprécier la beauté mais aussi les nombreuses informations je les ai dissociées pour la publication.

La première vante un beurre des Côtes d'Armor (ex Côtes du Nord) produit par les établissements Joulaud & Cie à Saint-Brieuc.



La seconde publicité met en valeur un produit du département voisin, le Finistère, avec les beurres de P. Le Goff à Morlaix.



Pour les deux publicités, nous constatons que ces établissements exportent aux quatre coins du monde et pour le beurre Le Goff, un réseau brésilien et antillais.

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FRONTENAY ROHAN ROHAN -Aumônerie  
lundi, janvier 18, 2016, 10:27 AM - Histoire des laiteries-beurrerie
Posté par Administrateur
Région : Poitou-Charentes
Département : Deux-Sèvres

Cette facture, datée du 18 août 1928, provient de la commune de Frontenay-Rohan-Rohan, à une quinzaine de kilomètres de Niort, sur la route de la Rochelle.
En entête, c'est le beurre extra-fin de table "l'Aumônerie" qui est produit.
En 1926, Frontenay-Roan-Rohan abrite 1782 âmes.



COMPLÉMENTS D'INFORMATIONS Par Marcel GOUSSEAU le 25 janvier 2016

Il y avait deux coopératives à Frontenay-Rohan-Rohan : l'une créée en 1890, l'autre en 1897. Depuis 1906 elles ne forment qu'une même Société. Le nombre de sociétaires était de 250, possédant 750 vaches qui ont donné 1.037.266 litres de lait entre 1903 - 1904. Le lait était payé en moyenne 0,12 francs aux sociétaires et 1,143 francs en 1909-1910.
Le Kg de beurre se vendait au prix moyen de 2,62 francs aux Halles Centrales de Paris.








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SAINT-JEAN-DE-SAUVES- la beurrerie 
mardi, janvier 12, 2016, 12:03 PM - Edifices, bâtiments et constructions diverses
Posté par Administrateur
Région : Poitou-Charentes
Département : Vienne

Carte postale postée le 24 janvier 1908 qui montre le moulin de Jacquemin qui accueille la beurrerie.
1444 habitants en 1906



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