1914 - 1918 Un miracle à Vasperviller où la multiplication des mottes de beurre 


Résumé d'un article paru dans la revue populaire Lorraine.

LE MIRACLE DE LA MULTIPLICATION DES BEURRES A VASPERVILLER AU COURS DE LA GUERRE 1914-1918


Vers la fin des hostilités les principales denrées alimentaires commençaient à se faire rares dans l'Empire du Kaiser Wilhelm II pour nourrir les populations civiles des villes. Les réquisitions, en contre-partie, se faisaient de plus en plus implacables dans les campagnes.
Le département de la Moselle à cette époque d'occupation commencée après la défaite de 1870, est partie constituante du reichland Elsaas-Lothringen.
Les soldats allemands furetaient partout, cherchaient des denrées qui n'étaient pas incluses dans les réquisitions. Ils cherchaient dans les caves, les greniers, les étables et écuries, les coins et recoins.
Les réquisitions de beurre et d’œufs mettaient les ménagères hors d'elles. C'est alors un concert de lamentations et de jérémiades. C'était ,devenu extrêmement compliqué d'en mettre sous le coude.
C'est là qu'entre en scène la Justine du Poutôt. Elle ne se plaignait jamais des quantités de beurre à fournir. Du beurre, elle en avait toujours pour ses parents de la ville et même assez pour vendre au marché noir. C'était comme au temps du Seigneur qui multipliait les pains.
La chose a duré ainsi un bon bout de temps jusqu'au jour où un policier de la "geheimpoliza" de Sarrebourg a débarqué pour assister à la livraison du beurre. Puis d'un coup sec avec son poignard, le policier avait tranché les mottes par le milieu et découvert des quartiers de pommes fourrés au centre du beurre.
Si elle ne fut jamais décorée de la Légion d'Honneur pour acte de patriotisme, l'article en conclusion ne dit pas ce qu'il advint de la femme désormais aux mains des autorités prussiennes.


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