Les opercules 
Afin de ne pas trop me disperser dans cette collection j'ai choisi dès le départ de ne conserver que les papiers qui emballent le beurre.
Mon plus petit papier provient d'une petite plaquette de 8 grammes et j'ai en réserve un papier de 5 kilos qui attend sa mise en ligne.
Il existe aussi pour les hôtels et restaurants des portions individuelles fermées par un opercule. Si je ne les garde pas pour ma collection je les conserve pour les échanges.
Néanmoins certains sont très beaux et méritent d'être mis en ligne sur ce blog. C'est donc l'objet de cette rubrique "opercules".

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