Département : Loire Atlantique
La laiterie-beurrerie d'Issé a été créée en 1900 par le rachat par Camille JOUZEL d'une minoterie située en bordure du Don.
En 1904 il achète du matériel moderne pour une production massive de beurre destiné à l'exportation, notamment pour l'Angleterre. Il transforme ainsi sa petite entreprise en société anonyme au capital de 925 000 francs.

Le chemin de fer et la gare d'Issé sont aussi des atouts importants. C'est pour cela que le conseil municipal en 1906 demande à retarder le départ du train du soir n° 1416 d'un quart d'heure pour disposer de plus de temps pour charger les colis de beurre. Cette demande fut refusée car elle avait trop d'incidences négatives pour les voyageurs sur les correspondances à destination de Savenay et Lorient.

En cette même année 1906 l'entreprise devient anglaise par son rachat par la beurrerie "Nantes-Butter" de Nantes mais qui a son siège à Londres.
Si avant 1906 les cartes postales éditées indiquent JOUZEL, à partir de cette année elles indiquent "Nantes-Butter".
Le 9 avril 1910* un violent incendie détruit tous les bâtiments. Toutes les marchandises sont détruites; 20 000 kilos de beurre, 75 000 paniers et barils.

La société ne s'en remettra jamais malgré la construction à la hâte d'une petite laiterie-beurrerie.
Le 11 octobre 1910 les Chemins de Fer du Nord déclenchent la première grève de l'histoire du train. Le même jour la beurrerie est obligé d'envoyer des courriers à ses clients du nord de la France pour signifier l'interruption momentanée des envois.Cette grève va durer une semaine.

En 1913 les actionnaires s'en séparent.
En 1914 les bâtiments abritent désormais une tannerie.
* Article Ouest-France du 22/12/2010 - Editions Chateaubriant-Ancenis - rubrique Issé.
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Région : Normandie
Département : Manche
Publicité tirée d'un magazine de 1962 pour le beurre Claudel , beurre d'Isigny à Pont-Hébert (Manche)
Illustrée par Maurice POUZET (1921-1997).
Sculpteur formé à l'école des Beaux-Arts d'Angers il passe en 1939 le diplôme supérieur de l'école de commerce d'Angers.
En 1942, il entame une carrière d'illustrateur et il participe à des concours d'affichistes qui le font connaître dans cette discipline.

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Mi-Carême 1910 à Paris
Carte postale très originale qui montre le char du syndicat des marchands de beurre lors du défilé du carnaval de Paris. A droite mademoiselle Lucie Cottonet, reine d'un jour, entourée de ses deux dauphines.

La mi-Carême est depuis le 18ème siècle la fête des femmes de Paris dans le cadre du carnaval qui fut longtemps appelé "la fête des blanchisseuses".
En 1910 il y a la présence d'une délégation Tchèque avec la reine élue à Prague.
La mi-Carême se célèbre au milieu de la période dite du Carême qui est une période de jeûne de 40 jours ouvrables entre le mercredi des Cendres et la veille de Pâques.
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Région : Poitou-Charentes
Département : Deux-Sèvres
Vielle publicité des années 1970 qui vante le beurre des Deux-Sèvres.

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Région : Normandie
Département :Seine Maritime
Une des tours de la cathédrale de Rouen se nomme la tour de Beurre.
C'est une tour en pierres jaunes en forme de motte de beurre construite de 1485 à 1506 et dont une partie des frais de construction a été couvert par les dispenses perçues sur les fidèles rouennais pour pouvoir manger du beurre en période de Carême.
Une tour du même nom construite sur le même principe existe aussi à la cathédrale de Bourges.


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