Maconnaise battant son beurre 
mardi, mars 7, 2017, 12:11 PM - Cartes postales diverses
Posté par Administrateur
Région : Bourgogne-Franche Comté
Département : Saône-et-Loire

Carte postale postée le 6 décembre 1920 d'une jolie maconnaise battant son beurre.

En dessous du visuel, un poème de A. BUCHOT

"Ma baratte est presque pleine
Je n'épargne pas ma peine
Je m'en donne à perdre haleine
La sueur m'en vient au front
Tape donc !
La crème en sautant s'échappe
Tape, tape, tape !
Par la fente du bouchon
Tape, tape, tape donc !






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Vignette auto-collante n° 18 - beurre Isigny 
lundi, mars 6, 2017, 04:57 PM - Vignettes auto-collantes
Posté par Administrateur
N° 18
FRANCE
Beurre d'Isigny

25 g

Prise au restaurant "André" sur le port de La Rochelle le dimanche 5 mars 2017



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Vignettes auto-collantes n° 16 et n° 17 - MILCO 
lundi, mars 6, 2017, 04:50 PM - Vignettes auto-collantes
Posté par Administrateur
MILCO SA
SUISSE

N° 16



N° 17



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MILCO SA  
lundi, mars 6, 2017, 03:53 PM - Les laiteries étrangères - réponses
Posté par Administrateur
Fin février, lors d'un dimanche de permanence où je n'avais plus beaucoup d'activités professionnelles, j'ai envoyé quatre demandes de papiers de beurre à 4 laiteries-beurreries en Suisse(2), en Belgique et en France.

MILCO SA à Sorens en Suisse a été la première société à répondre favorablement à ma demande en m'envoyant deux papiers dont un nouveau dans ma collection (et mis en ligne ce 6 mars) et deux vignettes auto-collantes qui suivent cette publication.



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VALOGNES - Bretel frères 
lundi, février 27, 2017, 10:20 PM - Histoire des laiteries-beurrerie
Posté par Administrateur
Région : Normandie
Département : Manche

Ajout d'une nouvelle carte postale qui est une reproduction sur cet article écrit à l'origine le 2 novembre 2014.





Eugène BRETEL est un célèbre producteur de beurre né en 1842 à Portbail (Manche) et décédé en 1933.
D'abord spécialisé dans la production artisanale d'oeufs et de beurre salé dès 1865, il créé en 1871 avec son frère Adolphe (1840-1913) une véritable industrie du beurre à Valognes : la maison Bretel frères.
En s'appuyant sur la ligne de chemin de fer Paris-Cherbourg et les transports maritimes, elle alimente les marchés français et étrangers.
De 95 tonnes en 1871, elle atteint 1 840 tonnes en 1879, devenant ainsi une des plus grandes beurreries du monde plusieurs fois récompensée.
La maison Bretel frères se développe en rachetant des usines dans toutes la Normandie et créé à Rennes "La nouvelle beurrerie d'Ille-et-Villaine" pour commercialiser du beurre breton.
Affaire reprise en 1933 par leur neveu Raoul LE DOUX (1875-1970)
1960 fusion avec l'Union Laitière de Bricquebec, elle-même reprise en 1972 par la société Gloria.

Reproduction d'une carte postale achetée sur un salon de collectionneur à Méry sur Seine le 1er novembre 2014.



De nombreux autres documents venus enrichir ma collection seront prochainement publiés pour étoffer l'histoire des établissements BRETEL.

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