CHAUVIGNY - beurrerie de la Fontaine Talbat 
Région : Poitou-Charentes
Département : Vienne

Cette très jolie carte postale de la beurrerie de la Fontaine Talbat date des environs de 1905 (cachet illisible mais le timbre, un type blanc, est encore utilisé à cette date).



Voici l'historique que j'ai retrouvé sur internet, sur le site du patrimoine industriel de Poitou-Charentes
http://dossiers.inventaire.poitou-chare ... notice.php

La laiterie coopérative de la Fontaine Talbat est créée en 1905 sur le site d'un moulin à blé partiellement démoli en 1899. Le logement du meunier, dans lequel elle s'installe, est agrandi en 1907, puis en 1908 pour la fabrication de beurre. En 1918, elle a 544 sociétaires, qui passent à 950 en 1925. En 1933, on y produit du beurre, de la caséine et du lait pasteurisé. En 1958, l'établissement adhère à l'Union Laitière du Haut-Poitou, et vers 1960 l'atelier de fabrication est prolongé par des bureaux. En 1967, la collecte est de 13, 7 ml de lait destiné à la production de lait de consommation et de pâtes fraîches. L'extrémité est de l'atelier de fabrication est reconstruite dans les années 1970, puis vers 1980 un nouvel atelier de fabrication et un hangar sont édifiés. Actuellement, le site ne sert plus que d'entrepôt pour la Société Poitouraine.
En 1925 : 21 employés, en 1988 : 118 employés.

En 1906, Chauvigny compte 2494 habitants.

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LE HAVRE - beurrerie Nouvelle de Normandie 
Région : Normandie

L'intérêt de la correspondance ci-dessous datée du 4 novembre 1930 n'a pas un grand intérêt historique.
Ce qui est plus intéressant, c'est l'existence de cette établissement pour lequel je n'ai trouvé aucune information. J'en suis réduit à interpréter le document.
L'entête est à la dénomination de Maisons Beaufays & Leborgne réunis. C'est monsieur Leborgne qui signe d'ailleurs la correspondance.
Le siège social serait au Havre en Seine-Maritime (Inférieure à l'époque). La lettre est postée de Thury-Harcourt dans le Calvados et la correspondante, qui recherche une place de gérante, n'aura pas la gérance du bureau de Caen.
Je suis preneur d'autres informations !





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DINAN - marché au beurre 
Région : Bretagne
Département : Côtes d'Armor

La Bretagne, terre de tradition beurrière, nous propose cette carte postale du marché au beurre de la ville de Dinan. Cette carte a été postée le 24 août 1916 et elle va bientôt fêter son centenaire !
Au recensement de 1911 la population était de 11 410 habitants et le premier magistrat de la commune Jules Jouanin.



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BENAIS - laiterie coopérative de Benais 
Région : Centre
Département : Indre et Loire

Honneur, pour ce premier article de 2016, à Marcel GOUSSEAU qui collabore grandement à l'évolution de ce blog.

La laiterie coopérative de Benais a été fondée en 1902 en lieu et place d'un ancien moulin, le moulin Piard, un beurre de grand arôme.
Aujourd'hui l'usine est fermée comme le montre la photographie ci-dessous.









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2016 
2016 EST ARRIVÉE.
JE SOUHAITE A TOUTES LES PERSONNES QUI SE CONNECTENT RÉGULIÈREMENT OU OCCASIONNELLEMENT SUR CE SITE GRAS ET BEURRÉ UNE BELLE ET HEUREUSE NOUVELLE ANNÉE ET QUE LA SANTE SOIT VOTRE AMIE QUOTIDIENNE !

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