GALLO beurre d'Isigny 
Jolie facture de l'établissements GALLO à Paris XV° qui commercialise du beurre normand d'Isigny.
Document daté du 9 octobre 1946 avec les tarifs de l'époque après-guerre à destination de Saint-Varent dans les Deux-Sèvres.
La petite crémière avec son panier en osier et sa plaquette de beurre m'a fait craqué pour cette achat.



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ROSPORDEN - beurrerie des Fontaines 
Région : Bretagne
Département : Finistère

Facture de la beurrerie des Fontaines datée du 9 juillet 1935 pour quatre caisses de beurre extra soit 60 kilos à 5 francs le kilo à destination de Grenoble.



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SAINT-BRIEUC - beurrerie de la Vallée du Gouët 
Région : Bretagne
Département : Côtes d'Armor

Facture datée du 29 août 1935 de la beurrerie de la Vallée du Gouët à Saint-Brieuc pour l'envoi de 3 cubes de beurre de 25 kilos de la marque "Rouge" à Grenoble.
Prix du kilo de beurre 7,75 francs ce qui met la table de 250 grammes à 1,94 francs.




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Commerce spécial de beurre Simon Souquet 
Région : Midi-Pyrénées
Département : Haute-Garonne

Facture datée du 2 mars 1910 de Simon SOUQUET marchand de beurre à Toulouse pour l'envoi de 9,500 kgs de beurre. Le kilo est à 3,20 francs.




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Facture Rouen 1871 
Région : Normandie
Département : Seine-Maritime

Très ancienne facture datée du 28 septembre 1871 en provenance de chez Marin Fils, négociant en beurre frais et beurres salés.
Prix du beurre :
- 28 kilos à 3,20 francs soit 89,60 francs
- 14,500 kilos à 3,60 francs soit 52,20 francs.

En ce 28 septembre 1871, la France est de nouveau en République, la troisième, et Adolphe THIERS est élu à la plus haute fonction à titre provisoire le 31 août de la même année.



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